Nga: ZONJA KATERINA
Pulë e mbushur me bukë
1 pulë
4 feta bukë
1 lugë miks erëzash për pulën
Kripë, piper
Vaj, gjalpë
Kulaç margarita
1 kg miell
3 vezë
1 lugë sodë
1 lugë kripë
100 gr gjalpë
Kos
Mollë të pjekura me rrush e baharna
6 mollë
8 lugë sheqer
5 lugë rrush të thatë
1 filxhan verë të ëmbël
1 shkop kanellë
4 kokrra bahar
Kokrra piperi të kuq
1 lugë gjalpë
Kos të kulluar ose akullore për servirje
Sallatë jeshile
1 tufë sallatë jeshile
2 qepë të njoma
Kopër, majdanoz
Salcë
Lëng limoni, portokall
Uthull, vaj ulliri, kripë, piper